Состав соуса (ингредиенты):
Томатный соус - 900 г, вино сухое белое - 100 г, масло сливоч- ное - 70 гКак приготовить соус:
Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него сухое виноградное белое вино и заправить сливочным маслом. Соус подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу - филе, лангету и другим блюдам.Источник рецепт от Татьяны