Соус томатный с чесноком

Состав соуса (ингредиенты):

Чеснок очень мелко режется (ни в коем случае не мять - вкус теряется) и выкладывается в соусницу

Как приготовить соус:

Далее туда же отправляются семена кинзы (крупного помола или целые), треть чайной ложки крупномолотого или 2/3 мелко нарезанного стручка острого красного перца. Заливается кипятком и настаивается минут десять. Затем туда добавляется томатная паста. Соль и сахар по вкусу. чеснок 5-6 долек семена кинзы 1 ч. л. вода 1/2 стакана томатная паста 1/2 банки перец красный острый

Источник рецепт от Татьяны