Состав:
- дрожжевое тесто
- 370г помидоры
- 1 ст.л. соус песто
- соль, сахар, черный перец (молотый) - по вкусу
- 200г помидоры
- 200г сыр моцарелла
- 4 веточки базилика
- 50г рукола
Как приготовить "Пиццу с руколой":
На 4 порции замесить дрожжевое тесто. Смешать 370 г нарезанных кусочками помидоров, 1 стол. ложку готового соуса песто, соль, молотый черный перец и сахар. Нагреть духовку до 200С.
Тесто разделить на 4 порции, раскатать и смазать томатным соусом. По 200 г помидоров и моцареллы нарезать ломтиками и выложить сверху, запекать 30 мин. 4 веточки базилика и 50 г руколы вымыть и украсить пиццу.
Рецепт от Натуля81
