сыр

Пицца-торт

Состав пиццы:


Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 0,7 стакана молока
  • 0,35 стакана растительного масла
  • 1 ст. ложка разрыхлителя либо 1 ч. ложка ( без верха) пищевой соды, погашенной уксусом

Для начинки:

  • 500 г твердого тертого сыра
  • 1 большая или 2 средней величины луковицы

Пицца с руколой

Состав:

  • дрожжевое тесто
  • 370г помидоры
  • 1 ст.л. соус песто
  • соль, сахар, черный перец (молотый) - по вкусу
  • 200г помидоры
  • 200г сыр моцарелла
  • 4 веточки базилика
  • 50г рукола

Как приготовить "Пиццу с руколой":


Яблочная пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 200 г муки
  • 10 г дрожжей
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст. ложка растительного масла.

Для начинки:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • немного томатного соуса
  • по 1/4 ч.

Пицца с помидорами и сыром

Состав пиццы:

Для теста:
  • 200 г муки
  • 30 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 1 яйцо.

Для начинки:

  • 6-8 спелых помидоров
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 4 ст.

Пицца с луком и сыром

Состав пиццы:

Для теста:
  • 2 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • сахар и соль по вкусу.

Для начинки:

  • 5-7 небольших луковиц,лучше овальной формы
  • 2-3 красных помидора (сливовидной формы)
  • 200 г сыра
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу.

Как приготовить пиццу:

Замесить тест


Крестьянская пицца

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Пицца с «бычьим глазом»

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 0,5 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 ст.

Пицца из Ниццы

Состав пиццы:

Для теста:
  • 250 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 3 ст.

Интересное: