Состав пиццы:
Для теста:- 250 г муки
- 25 г дрожжей
- 50 г сливочного масла
- 2 ч.
баклажан
Овощная пицца
Состав пиццы:
Для теста:- 250 г муки
- 25 г дрожжей
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
- 2 сладких красных перца
- 3 крупных или 5 небольших помидоров
- 2 средней величины луковицы
- 1 баклажан
- зелень петрушки и укропа
- 3 зубчика чеснока
- подсолнечное масло
- майонез
- перец и соль по вкусу.
